懒人平底锅做披萨 在家平底锅做披萨

平底锅制作披萨需要先把干酵母粉、懒人温牛奶等材料与面粉和成面粉团。平底披萨晾置发酵2小时后，家平用擀面杖擀成面饼状，底锅并在上面插出若干小孔。做披最后往平底锅上刷一层油，懒人把面饼放在上面并放好相应的平底披萨辅料，用小火烤5～10分钟就可以制作完成。家平

懒人平底锅制作披萨的底锅方法

1、准备材料：面粉、做披糖、懒人盐、平底披萨干酵母、家平奶酪、底锅黄油、做披披萨酱、洋葱、青椒、火腿、牛奶。

2、往面粉内加入少量盐、糖、干酵母粉以及黄油，倒入温牛奶和成面粉团后，用保鲜膜蒙住晾置发酵2小时左右。

3、将发酵好的面团用擀面杖擀成面饼装，表面用叉子插出若干小孔，避免产生气泡。

4、在平底锅内刷一层油，再把面饼有小孔的那一面朝上放在平底锅内，刷上披萨酱以及均匀铺好切好的青椒、火腿等辅料后，上面撒一层奶酪。

5、将平底锅锅盖盖上后，用小火烧制5～10分钟左右，就可以食用制作好的披萨。