大头菜的做法 大头菜的做法大全家常
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大头菜的做法做法制作方法
准备食材:卷心菜、猪肉、家常植物油、大头大头大全食盐、菜的菜蒜瓣、做法做法干辣椒、家常生抽。大头大头大全
1、菜的菜卷心菜洗净后去掉干皱的做法做法外层和根部,再切成丝。猪肉洗净后切条备用,蒜瓣切片备用。
2、起锅烧油,油热后放入蒜片炒出香味,再放入猪肉条翻炒均匀。
3、猪肉条翻炒至肉色变白后,加入生抽和干辣椒再次翻炒,翻炒出香味后加入卷心菜转大火翻炒。
4、翻炒均匀后,往锅内倒入适量食盐,再次翻炒均匀后就可以装盘,美味的大头菜也就做好了。
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