桃酥怎么做又香又脆

桃酥怎么做

桃酥是桃酥一种非常不错的传统特色，小吃也非常受欢迎.在制作桃酥的做又时候，其实要掌握好一定的香又方法，才能够有不错的桃酥酥脆感觉。首先,做又要准备好配料，普通面粉，香又细砂糖，桃酥植物油，做又鸡蛋，香又核桃碎，桃酥泡打粉，做又小苏打等。香又准备好这些之后就可以开始制作了。桃酥 

把准备好的做又植物油和打散的鸡蛋液，还有细白砂糖均匀的香又搅拌在一起，然后面粉和泡打粉还有小苏打均匀过晒，把核桃碎直接倒入面粉中混合均匀，第1步操作就是倒入植物，由混合物揉成面团，然后取一小块面团揉成一块圆球，再把这个圆球压扁，放入烤盘，表面涂一层鸡蛋液。 

       在揉面团的时候要根据面的情况决定具体的水分，如果按压下去没有裂纹，说明面比较稀，但如果按压下去容易碎，说明面比较稠。然后保持免的软度适中将压扁的小圆球，撒上几粒黑芝麻放入烤箱烘焙考到表面金黄色即可。