盐酥鸡怎么做好吃 盐酥鸡图片
鸡腿肉切块放入碗中,盐酥盐酥加入调料后腌制半小时;面粉中加入黑胡椒和盐,鸡做鸡图将腌好的好吃鸡肉裹上面粉;放入油锅中炸至金黄出锅即可。盐酥鸡咸香可口,盐酥盐酥气味浓郁,鸡做鸡图口感酥脆,好吃是盐酥盐酥一种常见小吃,属高温油炸类食品。鸡做鸡图下面为大家介绍几种盐酥鸡的好吃做法。
做法一
1、盐酥盐酥鸡肉切小块,鸡做鸡图大蒜切片。好吃用所有调料将鸡肉拌匀放置冰箱腌制,盐酥盐酥隔夜最佳;
2、鸡做鸡图将所有炸粉类材料混合,好吃将鸡肉裹上一层炸粉;
3、锅内倒入适量油、油热后放入鸡块炸至金黄后捞起、稍凉后入油复炸一次即可;
4、将九层塔洗净后沥干水分入油锅稍微炸一下,捞起与鸡块拌匀。
做法二
1、先将鸡肉洗净,切成大小一致的小块,放在一个容器内,加入盐,白糖,葱姜丝,五香粉,酱油腌制30分钟左右;
2、将腌制好的鸡肉块均匀的裹上一层红薯淀粉;
3、锅内倒入油,这次油要稍微多一点,将鸡肉一块一块的下入锅中炸,炸的过程中可以适当的搅动一下,以免鸡块之间粘连;
4、炸至鸡块呈金黄色就可以捞出了,最后撒上椒盐和辣椒粉,拌匀就可以吃了,装盘的时候底部可以垫上生菜叶。
做法三
1、鸡腿肉洗净后,剔去骨头,切成小块;
2、加调料腌30分钟以上,将鸡块均匀的裹上一层粗粒红薯淀粉,静置一小会,等鸡块表面的红薯淀粉变潮即可;
3、锅内倒入油烧热,倒入腌好的鸡块油炸;
4、带鸡块炸至金黄色,即将出锅时放入一把九层塔稍微炸一下;
5、捞起沥油,洒少许椒盐即可开吃。
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