怎么煮螃蟹 怎么煮螃蟹好吃又简单

煮螃蟹的煮螃做法：

用料：葱适量、大蒜适量、蟹煮姜适量、螃蟹八角适量、好吃螃蟹十只。又简

1、煮螃螃蟹买回来用流动的蟹煮水冲刷干净。

2、螃蟹调料放在碗底。好吃一小碗水足够，又简因螃蟹自己会出水。煮螃把小碗倒扣在锅里，蟹煮当有过多的螃蟹水就会被碗吸走。

3、好吃螃蟹盖锅盖煮到螃蟹不动时，又简蟹脐朝上，在蟹脐上撒些盐更好入味。

4、盖上锅，再煮七八分钟，即可出锅。

螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。

绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。