丝瓜味甘、丝瓜性凉,炒什吃丝入肝、胃经;具有消热化痰,最好凉血解毒,瓜炒解暑除烦,好吃通经活络、丝瓜祛风的炒什吃丝功效,是最好日常很常见的食材之一。日常生活中大多数人都用来炒着吃,瓜炒那么丝瓜炒什么最好吃呢下面为大家介绍。好吃
丝瓜炒什么最好吃
一、丝瓜丝瓜炒肉
食材:丝瓜2条,炒什吃丝肉适量,最好油,瓜炒蒜,好吃盐,淀粉,生抽。
做法:
1、丝瓜洗净切块。
2、肉切丝,放点淀粉,拌匀,这样肉的味道会比较好。
3、锅里放油,加热至7成熟,放入蒜瓣炒香。
4、倒入丝瓜块,翻炒,1分钟后,倒一点生抽,继续炒1分钟。
5、加一点清水,焖一分钟。
6、加入适量的盐,出锅。
二、清炒丝瓜
食材:丝瓜二根,大蒜四头,花生油,盐少许。
做法:
1.丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切片备用。
2.锅内油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,加入盐一起翻炒。
3.炒至丝瓜心完全变白即可出锅。
三、丝瓜炒鸡蛋
食材:丝瓜400克,鸡蛋100克。
做法:
1、丝瓜去皮切滚刀块。
2、鸡蛋打入碗中搅坢均匀,放一勺料酒去腥。
3、锅中热油,放入鸡蛋炒散。
4、锅中留底油放入葱花、辣椒煸香。
5、放入丝瓜翻炒至8分熟,放入鸡蛋合炒3分钟。
6、放入盐、味精拌均匀即可。
以上就是为大家介绍的丝瓜炒什么最好吃相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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