起锅烧油放入肉片煸炒至金黄色后，腐竹法腐加入八角、炒肉辣椒、竹炒做法生姜和酱油翻炒均匀后，腐竹法腐再加热水、炒肉葱结煮沸，竹炒做法转中火继续煮10分钟。腐竹法腐最后加入腐竹翻炒均匀至腐竹炒熟，炒肉加入适量盐、竹炒做法生抽调味，腐竹法腐美味的炒肉腐竹炒肉就完成了。

腐竹炒肉的竹炒做法制作方法

准备食材：腐竹、猪肉、腐竹法腐食盐、炒肉酱油、竹炒做法植物油、八角、葱、姜、小红椒、生抽。

1、腐竹掰成小段浸水泡发，猪肉切片，姜切片，葱打葱结，小红椒切圈备用。

2、起锅烧油，油热后放入肉片煸炒至金黄色。

3、加入八角、辣椒、生姜和酱油翻炒均匀后，加热水、葱结煮沸，再转中火继续煮10分钟。

4、加入腐竹翻炒均匀至腐竹炒熟后，加入适量盐、生抽调味，美味的腐竹炒肉就做好了。