牛奶可以加热吗 牛奶可以加热吗,最好加热多久

可以加热。牛奶奶加热方法：将包装牛奶直接放入不超过50度的可加温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，热牛用慢火煮，加热加热边煮边搅拌，最好煮至表面有热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，多久或者将盒装奶打开盒口直接放入微波炉内，牛奶奶加热两分钟即可。可加

超高温奶是热牛经过高温瞬时灭菌（120~140℃，1~2sec.）而成，加热加热可在常温下储藏30~40天。最好传统灭菌奶是多久长时间高温杀菌制成的液态奶制品，可以在常温下保存6个月以上。牛奶奶

“生鲜奶”通常也叫生鲜乳，可加是热牛未经杀菌、均质等工艺处理的原奶的俗称。市场上有少量“生鲜奶”以散装形式出售，消费者购买后一般煮沸饮用。而市售的盒装、袋装等预包装的纯奶，则是将“生鲜奶”经过冷却、原料奶检验、除杂、标准化、均质、杀菌（巴氏杀菌或超高温灭菌）等工艺制成的，是符合国家有关标准要求的产品。由于未经过均质工艺处理，“生鲜奶”的乳脂肪球较大，煮沸后会发生聚集上浮，从而带来“粘稠”、“风味浓郁”的感官印象。