炒丝瓜不变黑的方法是什么 炒丝瓜放醋吗

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口感、营养考虑，炒丝瓜最好不要放醋。

丝瓜可以炒肉吗

丝瓜可以炒肉。丝瓜不仅可以用来炒猪肉，还可以用来炒牛肉、鸡肉、羊肉等。肉片可以提前放入生粉、生抽、糖等调料来进行搅拌腌制，能使肉质变得更嫩，更入味。还可以根据个人口味喜好，适量添加盐、料酒、生抽、葱、姜、蒜等调料进行调味。