您的当前位置:首页 >焦点 >海鱼干货怎么做好吃 腊海鱼怎么做好吃 正文
时间:2024-09-30 07:26:35 来源:网络整理编辑:焦点
海鱼干货可以清蒸、烤、煎、红烧等。清蒸的做法:处理后从背部剖成两半,摊开鱼身,适量盐撒在鱼身上,两面都涂抹均匀,腌制十分钟;盘底铺适量姜丝,盖上鱼,再撒适量姜丝,少许蒸鱼豉油,上开水锅中蒸七至八分钟即
海鱼干货可以清蒸、海鱼海鱼烤、干货煎、做好做好红烧等。吃腊吃清蒸的海鱼海鱼做法:处理后从背部剖成两半,摊开鱼身,干货适量盐撒在鱼身上,做好做好两面都涂抹均匀,吃腊吃腌制十分钟;盘底铺适量姜丝,海鱼海鱼盖上鱼,干货再撒适量姜丝,做好做好少许蒸鱼豉油,吃腊吃上开水锅中蒸七至八分钟即可;开盖后趁热放少许香醋,海鱼海鱼少许生抽,干货鸡精;撒上葱段,做好做好烧适量热油一浇,即可上桌,一定要趁热吃。
酱味烤海鱼:
1、先将海鱼清洗洗净,擦干水分,然后用竹签从鱼口至尾将海鱼串好。
2、将植物油添加至炒锅内烧至五成热,然后放入豆瓣酱、白糖、沙拉油、酱油、蒜茸、姜汁、清水、味精、精盐,慢慢炒匀后煮3分钟成酱料盛出。
3、将小海鱼两面涂上酱料放在火上或电烤炉上面,烘烤至熟即可。
豆瓣酱煎海鱼:
1、海鱼洗干净,刮磷和去除内脏,用厨房纸吸干水份;
2、热锅下油,并轻轻轻晃,使油均匀地分布在锅中;倒入海鱼,并尽量摆放整齐;
3、盖上锅盖,中火煎局至金黄。加入用水兑好的盐、酱油、豆瓣酱、砂糖,中火煮至收汁,海鱼呈至干爽状态即可。
红烧海鱼:
1、鱼的两面拍上薄薄的芡粉,下油锅两面煎至发黄,捞出(煎的时候,锅里放一点盐,这样煎鱼不粘锅);
2、油锅热后,下大蒜,生姜,葱,翻炒出香味,下煎好的鱼;
3、放入料酒,酱油,糖,干辣椒,翻炒一下,加水煮开后,放小火煮个10分钟左右;
4、开大火,把汁收干就可以起锅装盘了。
盘点2012年回合与即时网游的那点“暧昧”事儿2024-09-30 07:08
山西大学城里现“蓝精灵” 驱赶违规绕行车辆2024-09-30 06:35
山西临县黄土崩塌致4人遇难 事发时村里正在唱戏2024-09-30 06:06
选调优秀高校毕业生 笔试分数线公布2024-09-30 05:41
观剑亦有所得 《九阴真经》华山论剑第四次测试结束2024-09-30 05:28
山西27景区成全国首批信得过景区 五台山等不在列2024-09-30 05:22
“护苗2015•网上行动” 山西开展属地网站内容评议工作2024-09-30 05:06
山西携122个精选项目走进羊城2024-09-30 04:55
只要真正的游戏体验共同抵制外挂 还原绿色游戏环境2024-09-30 04:47
我省这一周阵雨雷阵雨有点儿多2024-09-30 04:41
挑战《源火》神级BOSS,成就一代宗师2024-09-30 06:50
山西电信企业资费套餐数量将进一步减少2024-09-30 06:38
善良怀仁小伙因为诚信,得到一个工作机会2024-09-30 06:18
助力校园体育!中国移动咪咕升级中国大学生3×3篮球联赛新玩法2024-09-30 06:16
圣诞元旦送惊喜 《新武林》跨年狂欢盛宴探班2024-09-30 05:47
山西省公安厅聘任律师记者为民警维权2024-09-30 05:39
山西今年高考手机进入考场视为作弊2024-09-30 05:29
公交乘客学费不翼而飞 机智司机帮忙巧妙找钱2024-09-30 05:03
和世界对话 解读《无限世界》中的多元世界2024-09-30 04:58
6岁儿童求助民警 忻州和平广场警务站帮其找到父母2024-09-30 04:47