做虾酱豆腐的虾酱时候需要先把食材准备好，将豆腐焯水，豆腐的正大全这样翻炒时会更加入味，宗做做法之后把调味料过油，法虾腐当香味散发出来时，酱豆可以下入豆腐以及佐料了，窍门等豆腐焦黄时盛起豆腐，虾酱这道菜就做好了。豆腐的正大全

虾酱豆腐的宗做做法做法步骤

准备食材：虾酱一勺、豆腐半斤、法虾腐蒜瓣两瓣、酱豆花椒6-8颗、窍门食盐5克、虾酱花生油5克。豆腐的正大全

1、宗做做法先把豆腐切成方块，再在锅中加入适量凉水，把豆腐倒入锅中，开大火和豆腐一起加热，待豆腐上浮时把豆腐和水倒入碗中。

2、把锅放在火上烧热，放入花生油、虾酱、花椒，稍等片刻，使这些调料混合稀释，散发出香味，再把从水中过滤出来的豆腐放入锅中，和调味料一起翻炒。

3、在翻炒过程中加入食盐和蒜瓣，让豆腐做出来时候更加提味，待到豆腐焦黄时，方可盛起豆腐，这道菜就做好了。